從甜點到情緒的平衡：我的轉職故事

每一道甜點，都是一種氛圍

在成為酒店公關之前，我是一名甜點師傅。

對我來說，甜點不只是味覺的享受，

而是一種「氛圍的藝術」。

糖的比例要拿捏剛好，過甜會膩，過苦又失去溫度；

溫度的控制更是關鍵，差一兩度就可能影響口感；

裝飾上的點綴，不是為了華麗，而是為了讓人心生愉悅。

我很早就明白，甜點真正的魅力，

不是外表有多漂亮，

而是能否在一口之間，帶給人安心與驚喜。

這種「平衡的拿捏」，其實就是一種無聲的情緒設計。

遇見新的舞台

有一天，我在社群上看到孫華姐姐的招募訊息：

「我們在找的，不是外表，而是懂得讀情緒的人。」

那一刻，我意識到，

原來「氛圍」也可以是一份職業的核心。

短暫的交流後，我理解到，

酒店公關並不是外界以為的表面華麗，

而是一份高階的「情緒設計」工作。

眼神的停留、語氣的輕重、笑容的弧度，

就像甜點中的比例與火候，

一點點拿捏不對，都可能改變結果。

從甜味到心境的延伸

踏入這個新舞台後，我逐漸發現：

與人互動，和製作甜點的過程有異曲同工之妙。

對方需要什麼？

是輕盈的傾聽，像一塊鬆軟的戚風蛋糕；

還是深度的共鳴，像一片濃郁的黑巧克力？

甚至，有時候只需要安靜的陪伴，

就像在嘴裡慢慢融化的焦糖，帶來無形的慰藉。

以前，我調和的是甜與苦的比例；

現在，我調和的是親近與距離的平衡。

以前，我設計的是味蕾的驚喜；

現在，我設計的是情緒的節奏。

能力的升級，而非改變

有人問我：「從甜點師傅到酒店公關，落差會不會太大？」

我總是笑著回答：不會。

因為這不是拋棄，而是升級。

以前，我透過甜點讓人記住一份味道；

現在，我透過氛圍，讓人記住一份感受。

以前，我設計的是餐桌上的幸福；

現在，我設計的是人心之間的信任。

給同樣細膩的人

如果你曾經因為一點小細節，而用心去調整；

如果你懂得「適度」比「過度」更能打動人心；

那麼，你或許已經具備這份工作的核心。

酒店公關，不只是陪伴，

而是另一種「氛圍專業」。

真正的價值，不在於短暫的熱鬧，

而是讓人離開時，仍然帶著一種回味——

就像一塊精緻甜點，讓人久久難忘。

高雄職缺內容

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上班時段：PM19:00-AM04:00

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上班時間：

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工作內容：行政庶務、公關的關心、教育、假勤排定…等等相關。

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上班時間：PM 07:00-AM 04:00

月領薪資：35,000元+全勤10,000元+獎金另計

*「常鶴香格里拉-櫃檯會計人員」*

工作職缺：晚班櫃檯會計人員

工作地點：高雄市苓雅區四維二路353號

上班時間：PM20:00-AM04:00

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月薪資：38,000起～45,000元（津貼、獎金另計）

其他福利：享勞健保、三節禮金、生日禮金

聯絡窗口：PM14:00-PM20:00

聯絡電話：0983-277202

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「常鶴香格里拉-廚房師傅職缺」

工作職缺：晚班-廚房二廚

職缺條件：熟川菜、及一般熱炒就可，有無相關證照皆可。

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工作時間：PM20:00-AM04:00

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聯絡時間：PM20:00-AM04:00

聯絡窗口電話：07-5353579（找副主任-阿碩）

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