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    我沒離開服務業,只是走進了更真實的互動現場

    2025-07-18

    我沒離開服務業,只是走進了更真實的互動現場

    過去,我是一名餐廳的外場主管。

    這份工作看起來是掌控全場的指揮者,

    實際上,是一場「每秒鐘都要做出反應」的高強度協調演出。

    從忙碌的晚餐高峰到突然的客訴處理,從員工調度到客人情緒的微妙變化,

    任何一個細節都可能影響整個用餐氣氛。

    我以為自己學會的是流程管理與標準作業,後來才驚覺——

    我真正的能力,是「在紛亂中找到節奏,讓每個人都能安心呼吸」。

     


     

    從現場領班到情緒氛圍設計師

    長時間站在餐廳中央,我漸漸懂得,服務不只是「把事情做好」,

    更是「如何讓人在這個空間感覺自在」。

     一句語氣適當的提醒、一個眼神間的默契、一個恰到好處的停頓,

    往往決定客人是否願意多停留一會。

    我學會用穩定的節奏調和緊張的氛圍,讓同事在壓力中仍能有條不紊,

    也讓客人覺得被尊重與關注。

     這些,並非只是領班的職責,而是我日復一日磨練出的「察覺力」與「情緒控制術」。

     


     

    那天,滑到孫華姐姐的招募文,世界忽然清晰了

    當我看到那句「我們在找懂得掌握空氣中情緒流動的人」的招募訊息,

    心中有種難以言喻的共鳴。

    原來,我不是在單純管理一間餐廳

    而是在不斷設計「人與人之間的節奏與氛圍」

    我不是只是在應付狀況,而是在用心營造「讓人願意停留、願意信任」的空間。

    那一刻,我決定踏出那一步,嘗試把我的專業用在一個更貼近人心的舞台——酒店公關。

     


     

    我沒有放下專業,而是看見了它的新高度

    有人問我:「你怎麼突然轉換跑道?」

    其實我沒有離開服務業,

    我只是走進了一個更注重「情緒設計」的現場,讓我的專業更完整。

    過去我負責掌控的是餐廳的節奏,現在我掌控的是人與人間情感的流動。

    從忙碌中協調用餐流程,到靜靜觀察客人情緒的變化,

    這份工作讓我用更細膩的方式,讓每個瞬間都成為讓人願意回味的美好經驗。

     


     

    從管理到設計信任的距離感

    我逐漸懂得,那些在餐廳鍛鍊出的直覺與觀察力,

    不是簡單的經驗累積,而是一種高階的「情緒互動藝術」。

    這讓我有能力在複雜的人際關係裡找到平衡點,

    讓彼此之間的距離,變得剛剛好,讓交流變得自然且有溫度。

    我沒離開服務業,

    只是找到了更真實、更有溫度的互動現場,

    用我熟悉的節奏與氛圍感,讓每一次相遇都充滿意義。





    台南職缺內容


    -*-*-*-*-【台南萬豪】*-*-*-*-*-*-


    *【 公關(只有女性名額)】*

    日保薪:7,000-10,000元以上

    週薪計領:55,000-80,000元以上

    工作內容:陪伴客人聊天、唱歌、玩遊戲..等,維持桌面基本整潔。


    工作地點:台南市中西區


    上班時段:


    ① PM 21:00-AM 05:00

    ② PM 22:00-AM 06:00



    (另有兼職上班時段,面洽)


    正職:週上5天班,自行排休2天。


    兼職:週可上3天班(含以上),自行排班。


    須年滿18歲


    *【 帶位領檯(只有女性名額)】*


    工作內容:接待招呼、包廂帶位、製作報表及櫃台相關工作。


    每月自排休4-5天


    上班時段:PM 08:30-AM 05:30


    月薪資:6萬元以上。



    *【 親善助理(只有女性名額)】*

    工作內容::學習現場操作與專業技能及帶動包廂氣氛


    每月自排休8天


    上班時段:PM19:30~AM4:00


    月薪:八萬元。



    *【 外場服務生 】*


    工作內容:為客人帶位、支援包廂服務

    送冰塊、酒、水、餐點、保持環境整潔


    每月自排休5天


    上班時段:PM 19:00-AM 07:00


    月薪資:6萬元起(獎金另計)。



    *【 儲備幹部 】*


    工作內容:學習現場操作與專業技能,屬實習階段,店家提供底薪保障,提供客人消費資訊,以晉升店家幹部為目標參與培訓。


    每月自排休4~5天


    ① PM 18:30-AM 04:30

    ② PM 19:00-AM 06:00


    月薪資:30,000-55,000元以上,獎金另計。


    (試用期,保障底薪30000元起)



    ▼ 直接連絡孫華姐姐

    熱線:0985-976255

    Line  Id: @113fcsmi (點擊ID加入官方帳號)

    以上職缺皆要求需滿18歲。



    另徵

     

    *【 萬豪101會計人員 】*

     

    工作職缺:全職或兼職

     

    工做地點:台南市中西區忠義路二段

     

    上班時間為輪班制:

    (有2時段班)

    1: PM 20:30

    2: PM 10:00

     

    下班時間:AM 06:00左右

     

    休假:自排休5天/月

    試用期三個月(可上全天班)

     

     正職人員:

    薪資5萬起~

     

    兼職:

    休假:月休5天

    上班時間:以分班制上班,上班5-6小時/天,分別實習各工作崗位。

     

    薪資算法:每小時190元+工作獎金(薪資隨政府公佈調整)

     

    其他福利:享勞健、團保、生日禮金、三節禮金

     

    會計職缺連絡窗口:

     

    AM10:00~PM09:00

    0970-025-677(黃小姐)

     

    PM09:00後請洽店內06-2216385